Acides aminés & BCAA

Pourquoi prendre des acides aminés

Les acides aminés sont les briques des protéines. En nutrition sportive, on les utilise pour soutenir la récupération, pendant les longues séances et en régime, quand les calories sont limitées mais qu’on veut préserver ses muscles.

BCAA, EAA et glutamine : quelle différence

• BCAA (leucine, isoleucine et valine en ratio 2:1:1 ou 4:1:1) : trois acides aminés à chaîne ramifiée. Pratiques à boire pendant l’entraînement, disponibles dans de nombreux parfums.
• EAA : les neuf acides aminés essentiels, BCAA compris. Un profil plus complet que les BCAA seuls.
• Glutamine : un acide aminé non essentiel, souvent ajouté lors des périodes d’entraînement intense.

Pour qui c’est le plus utile

• Ceux qui s’entraînent à jeun ou plus d’une heure.
• En régime avec déficit calorique.
• Ceux qui trouvent un shake protéiné trop lourd pendant l’effort : les boissons aux acides aminés sont plus légères et rafraîchissantes.

Bon à savoir : si votre alimentation contient assez de protéines, les acides aminés apportent surtout du confort plutôt qu’un gain de performance marqué. Commencez par une protéine en poudre, puis ajoutez BCAA ou EAA.